Prijzen incl. btw
Levertijd ca. 1-5 werkdagen, afhankelijk van uw bestemming.
- Productnr.: 82900-X6
Soort wijn
Cabernet Sauvignon van de wijngaarden van ChietiTeeltgebied van de Chieti
De heuvels van Poggiofiorito (Abruzzo)
Hoogte
300 meter boven de zeespiegel
Vinificatie
De druiven, strikt met de hand geplukt, zoals in de totale traditie, worden geperst met hun schillen bij een gecontroleerde temperatuur. De verkregen wijn wordt in eikenhouten vaten gelegd, die ten minste 4 maanden rusten en het proces van malolactische gisting is voltooid.
Kleur
Robijnrood, gearceerd op kastanjehout
Geur
Ruikt Breed, etherisch, diepgaand, kruidig.
Smaak
Intens lichaam. Sappig en hardnekkig.
Serveer suggestie
Serveertemperatuur: 18-20°C. Uitstekend te bewaren bij stevige pasta- en vleesgerechten.
*Staat voor Typical Geographic Indication en is een manier om tafelwijnen te kwalificeren op basis van hun productiegebied - duidt normaal gesproken op een groot gebied van druivenproductie.
Regio: | Abruzzo |
Certificaat: | IGP |
Contains sulfites: | Ja |
Druif: | Cabernet Sauvignon |
Producent: | Terre di Poggio |
Hoeveelheid: | 6 X 0,75 ltr |
Terre di Poggio
De wijnmakerij van Terre di Poggio ligt in Poggiofiorito, een gebied met een sterke wijnbouwkundige roeping dankzij de gunstige klimatologische omstandigheden en de bodem: 300 meter boven de zeespiegel, op enkele kilometers van de Adriatische Zee en het achterliggende Maiella-massief. Het wijnbedrijf, met een oppervlakte van 25 hectare beplant met rijen inheemse wijnstokken en nieuwe rassen, heeft in de afgelopen jaren de oude traditie willen voortzetten in een pad van kwaliteit "dat heeft geleid tot succes en erkenning in combinatie met een hoge mate van tevredenheid van de meest veeleisende consumenten". De wijnen, van uitstekende kwaliteit, zijn het resultaat van de modernste oenologische technieken, maar bovenal zijn ze het onlosmakelijke resultaat met het grondgebied en het patrimonium van de stichter, Destro Carulli, oenoloog met een lange en bewezen ervaring. De geschiedenis, het landschap, het klimaat en de intrinsieke eigenschappen van de bodem geven deze wijnen een unieke persoonlijkheid en identiteit.