Prijzen incl. btw
Levertijd ca. 1-5 werkdagen, afhankelijk van uw bestemming.
- Productnr.: 01429
Ingrediënten: griesmeel van harde tarwe en verse gepasteuriseerde eieren (37%).
Regio: | Marche |
Producent: | Marilungo |
Hoeveelheid: | 250 gr |
Pasta soort: | Lang |
Bevat gluten: | Ja |
Kan allergenen bevatten: | Ja - Controleer altijd de informatie op het productetiket voor gebruik of consumptie. |
Marilungo
De Marilungo premium productie bestaat uit 34 verschillende vormen van deegwaren verdeeld in lange vormen, korte vormen, specialiteiten en biologische eierpasta. We maken deegwaren met durumtarwe en verse pasta's gepasteuriseerde eieren zonder water. Pasta Marilungo wordt uitsluitend bereid met de fijnste granen uit Marche, Umbrië en Toscane, terwijl onze eieren uitsluitend afkomstig zijn uit de vrije uitloop van de kippen in de omgeving van onze fabriek. De bereiding is een ambachtelijk proces omdat het grootste deel van het proces handmatig wordt uitgevoerd: vandaag de dag wordt de Marilungo pasta gemaakt zoals het is geleerd, volgens eeuwenoude lokale tradities. We bereiden ons unieke deeg in een dunne "sfoglia"; we snijden het in vormen en leggen het vervolgens op papieren hoezen.