Prijzen incl. btw
Levertijd ca. 1-5 werkdagen, afhankelijk van uw bestemming.
- Productnr.: 016754
Pasta Etna is afkomstig van het enige Siciliaanse graan dat wordt gegarandeerd door het DNV-GL-certificaat. Het respect van het traditionele proces omvat het vacuüm verpakken van het griesmeeldeeg en het gebruik van water uit de vulkaanbronnen van de Etna.
De bronzen tekening geeft Pasta Etna de porositeit en de rauwe kleur die typerend is voor ambachtelijke pasta, terwijl de langzame droging de voedingswaarde van eiwitten, mineralen en vitamines intact houdt. Het hoge eiwitgehalte, typisch voor Siciliaanse granen, geeft Pasta Etna zijn ruwheid en al dente consistentie.
Ingrediënten: griesmeel van harde tarwe, water.
Zone: | Sicilia - Etna |
Regio: | Sicilia |
Producent: | Alberto Poiatti |
Hoeveelheid: | 500 gr |
Pasta soort: | Kort |
Bevat gluten: | Ja |
Kan allergenen bevatten: | Ja - Controleer altijd de informatie op het productetiket voor gebruik of consumptie. |
Alberto Poiatti
De band met een land gewijd aan uitmuntendheid.
De Alberto Poiatti en het grondgebied van de Etna worden verenigd door een oude en bijzondere band, die dagelijks wordt geconsolideerd in Santa Venerina, op de hellingen van de vulkaan, waar zich een moderne en concurrerende fabriek bevindt.
Zorgvuldige verwerking, keuze van de beste harde korrels en gebruik van het bronwater van de Etna verbeteren de combinatie van Siciliaanse pasta's maken kunst en technologie, waardoor uitstekende producten die de roeping om kwaliteit, respect voor het milieu en liefde voor de eetcultuur van het Siciliaanse land bevestigen, tot leven komen.