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- Artikel-Nr.: 70040
Pecorino ist eine weiße Rebsorte, die seit jeher im Piceno-Gebiet verbreitet ist.
Pecorino Falerio DOC.
Traubensorten: 100% Pecorino
ORGANOLEPTISCHE EIGENSCHAFTEN
Dieser strohgelbe Wein, der in der Nase blumig und fruchtig ist, vereint am Gaumen Frische und Saftigkeit. Besonders empfehlenswert zu Fischgerichten und weißem Fleisch.
Paarungen:
Roher Fisch, gepökeltes Fleisch, weiße Lasagne, Risotto, Geflügel und mittelalte Käsesorten.
Alkoholgehalt: 13% vol.
Region: | Marche |
Bescheinigung: | DOC |
Enthält sulfite: | Ja |
Weintraube: | Pecorino |
Hersteller: | Terra Fageto |
Farbe: | Weiß |
Menge: | 0,75 ltr |
Year: | 2018 |
Terra Fageto
Terra Fageto ist ein Familienwein, von unserer Familie. Er ist das Sinnbild für Willenskraft und harte Arbeit, manchmal sogar Sturheit, aber am Ende, was für ein Wein!
Zwischen den Reihen erkennen wir die Fußspuren unserer Eltern und Großeltern, und gegen Abend, wenn die Schatten länger werden, scheinen wir fast ihre Stimmen zu hören und ihre Hände zu sehen, die die Trauben streicheln.
Er bearbeitete das Land mit einem gekrümmten Rücken und einer Müdigkeit, die heute undenkbar scheint. Dante, ein guter Mann, ein großer Arbeiter, erbte von seinem Vater Emidio den Mut und die Kraft, anderen die Früchte seiner Arbeit anzubieten. Er produzierte Wein mit Leidenschaft und dem Wunsch, gute Dinge zu teilen. Er verkaufte ihn an der Haustür, mit einem Lächeln und einem guten Wort für jeden.
Die Zeit hat die vielen Opfer belohnt, und der Wind hat den Familiennamen und die Gerüchte über einen besonderen Wein weit weggetragen.