Valmasia DOC
Inkl. MwSt.
- Artikel-Nr.: 52410
Farbe: Helles Strohgelb mit eleganten grünlichen Reflexen.
Geruchs- und Geschmacksnoten: Die Nase ist frisch und sauber mit Noten, die von Minze bis Weißdorn verblassen, von fruchtigen Noten, die an Limette und rosa Grapefruit erinnern, bis hin zu einem subtilen und zarten Meeresgefühl. Seidig und einhüllend im Mund, erinnert er an frische aromatische Kräuter mit einer leicht würzigen Note, in einer eleganten und erfrischenden Kombination, die mit würziger Mineralität abgeschlossen wird.
Serviertemperatur: 8 - 10 °C
Kombinationen: Ideal zu allen Meeresfrüchten, wird er mit Pasta mit Sardinen, Hummer oder Meeresfrüchten, Tagliolini, Steinbuttravioli verfeinert. Zu Nudelgerichten mit Kräutern und Filets von Meerbrassen oder Seebarsch.
| Region: | Friuli Venezia Giulia |
| Bescheinigung: | DOC |
| Enthält sulfite: | Ja |
| Hersteller: | La Tunella |
| Weintraube: | Malvasia Istriana |
| Menge: | 0,75 ltr |
Tunella
Eine Geschichte von drei Generationen. Vor fünfzig Jahren haben Großvater Min und dann sein Sohn Livio Zorzettig eine Geschichte ins Leben gerufen, die heute mit La Tunella von Massimo und Marco Zorzettig (die zusammen mit ihrer Mutter Gabriel-la die Familientraditionen pflegen) weitergeht.Sie und ihre hochgeschätzten Mitarbeiter, zu denen auch ihr Freund Luigino Zamparo, ein Önologe von bemerkenswerter Begabung, gehört, verschmelzen einen Sinn für die Gegenwart mit der Erinnerung an die Vergangenheit, belebt von dem Wunsch, das Neue zu erproben und die edelsten Traditionen der Colli Orientali del Friuli zu bewahren.... Die Weine von La Tunella verkörpern die frische Lebendigkeit neuer und kreativer Energien... aber Geschichte, Erinnerung und Tradition bleiben die festen und dauerhaften Eckpfeiler der Gegenwart, die Tag für Tag die Zukunft aufbauen.