Barbera D'Asti Superiore DOCG
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- Artikel-Nr.: 30300
Barbera d'Asti DOCG Superiore DOCG Superiore
Traubensorte: 100% Barbera
Aussehen: Stiller Rotwein. Alkohol: 14 %.
Farbe: Intensives Rubinrot, das mit zunehmendem Alter zum Granatrot tendiert.
Blumenstrauß: Ein Hauch von kleinen roten Beeren, Pflaumen, Gewürzen und einem Hauch von Vanille im Abgang.
Schmecken: Vollmundig, warm, samtig mit einem leichten Hauch von Vanille im Abgang.
Kombinationen
Es handelt sich um einen Wein von großem Charakter, elegant und kraftvoll, der von der sorgfältigen Pflege der Trauben 100% Barbera d'Asti im Weinberg über die manuelle Ernte, einen langen Aufenthalt des Mostes auf den Schalen bis hin zu einer sanften Pressung reicht. Nach einem langen Aufenthalt in Stahltanks und Holzfässern ruht er sanft in dieser Flasche. Das Ergebnis ist ein komplexer Wein mit einer zarten Tanninstruktur. Die Farbe ist rubinrot und neigt zu Granatrot, Sie werden rote Beeren, Gewürze und einen Hauch von Vanille mit einer Basis von schwarzer Kirsche, Pflaume und Brombeere hören. Wein, der zur Reifung geeignet ist. Öffnen Sie die Flasche eine Stunde vor dem Servieren. Ideal zu rotem Fleisch, Wild und reifem Käse.
| Region: | Piemonte |
| Bescheinigung: | DOCG |
| Enthält sulfite: | Ja |
| Hersteller: | Abbazia |
| Weintraube: | Barbera |
| Menge: | 0,75 ltr |
Abbazia
Nach vielen Generationen ist die Familie Santero stolz darauf, dieses Weingut zu besitzen und zu verwalten, das aufgrund seiner historischen und kulturellen Bedeutung immer noch so wichtig ist. Im Laufe der Jahre haben die Mitglieder der neuen Generation unter der fachkundigen Leitung des CEO den alten Weg seit über einem Jahrhundert verfolgt und dabei die gleiche Leidenschaft, die gleiche Liebe zur Natur und zum Weinberg bewahrt. Es ist ein unbezahlbares Erlebnis, das in den Weinbergen beginnt und in der Flasche endet. Unsere Mission ist es, die besten Ergebnisse aus unseren Weinbergen durch eine persönliche Kommunikation mit der Natur zu erzielen, indem wir durch die Weinstöcke gehen und ihre Entwicklung Tag für Tag verstehen. Die Erntezeit ist sicherlich die wichtigste für unser Unternehmen, denn hier beginnt unser Erfolg. "Dein Land wird dich nie verraten" ist eines der besten Mottos des CEO (Santero Mario), der glaubt, dass, wenn du dein Land mit Liebe und Sorgfalt anbietest, du mit guten Früchten belohnt wirst. Hier beginnt alles, die beste Sonneneinstrahlung, der beste Boden und die Fähigkeit, die reifsten Trauben auszuwählen. Hier erhalten Sie das beste Aroma und den größten, volleren und ausgewogensten Geschmack sowie die dauerhaftesten und leuchtendsten Farben.