Cabernet Sauvignon Coste Luca IGP

Cabernet Sauvignon Coste Luca IGP

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Weinsorte Cabernet Sauvignon aus den Weinbergen von ChietiKulturgebiet Die Hügel von... mehr
Produktinformationen "Cabernet Sauvignon Coste Luca IGP"

Weinsorte
Cabernet Sauvignon aus den Weinbergen von ChietiKulturgebiet
Die Hügel von Poggiofiorito (Abruzzen)

Höhe
300 Meter über dem Meeresspiegel

Weinbereitung
Die Trauben, die streng von Hand geerntet werden, werden wie in der gesamten Tradition mit ihren Schalen bei kontrollierter Temperatur gepresst. Der gewonnene Wein wird in Behältern aus Eichenholz gelagert, wo er mindestens 4 Monate lang ruht und der Prozess der malolaktischen Gärung abgeschlossen ist.

Farbe
Rubinrot, kastanienfarben schattiert

Duft
Riecht weit, ätherisch, tiefgründig, würzig.

Geschmack
Intensiver Körper. Geschmeidig und anhaltend.

Serviervorschlag
Serviertemperatur: 18-20°C. Hervorragend ist es, zu herzhaften Nudel- und Fleischgerichten zu passen.

*Steht für Typical Geographic Indication und ist eine Möglichkeit, Tafelweine nach ihrem Produktionsgebiet zu qualifizieren - normalerweise ein großes Gebiet der Traubenproduktion.

"Cabernet Sauvignon Coste Luca IGP"
Region: Abruzzo
Bescheinigung: IGP
Enthält sulfite: Ja
Weintraube: Cabernet Sauvignon
Hersteller: Terre di Poggio
Menge: 0,75 ltr

Terre di Poggio

Das Weingut Terre di Poggio befindet sich in Poggiofiorito, einem Gebiet mit einer starken Weinbaufunktion dank der günstigen klimatischen Bedingungen und des Bodens: 300 Meter über dem Meeresspiegel, wenige Kilometer von der Adria und dem dahinter liegenden Maiella-Massiv entfernt. Das Weingut mit einer Fläche von 25 Hektar, das mit Reihen von einheimischen Reben und neuen Sorten bepflanzt ist, wollte in den letzten Jahren die alte Tradition auf einem Weg der Qualität fortsetzen, der Erfolg und Anerkennung mit einem hohen Maß an Zufriedenheit bei den anspruchsvollsten Verbrauchern vereint hat. Die Weine von ausgezeichneter Qualität sind das Ergebnis modernster önologischer Techniken, aber vor allem sind sie das unlösbare Ergebnis mit dem Gebiet und dem Erbe des Gründers, Destro Carulli, Önologe mit langjähriger und bewährter Erfahrung. Die Geschichte, die Landschaft, das Klima und die natürlichen Eigenschaften des Bodens verleihen diesen Weinen eine einzigartige Persönlichkeit und Identität.

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