Rubinrote Farbe mit violetten Nuancen, die mit der Reife verblassen. Weinfruchtiger Duft, der sich zu einem fruchtig-blumigen Duft entwickelt. Trocken, schmackhaft, geschmackvoll und mit reiner Gerbsäure. Die Reifung verleiht Weichheit, mehr Ausgewogenheit und eine Bereicherung durch subtile und feine Düfte.
Das Unternehmen befindet sich im Stadtteil San Nicolò der Gemeinde San Paolo di Jesi (AN) auf einer Höhe von 200 Metern über dem Meeresspiegel. Diese Gemeinde befindet sich inmitten der Zone Verdicchio dei Castelli di Jesi, einem Gebiet, das sich be-sonders für den Weinbau eignet. Mario Brunori gründete das Unternehmen 1956, und sein Sohn Giorgio arbeitete bald mit ihm zusammen, während das Unternehmen heute von den Enkeln von Mario, Carlo und Cristina, geleitet wird, die nicht nur die umfangreiche Erfahrung in der Pflege der Reben, sondern auch ein großes Interesse an der Kenntnis und Anwendung moderner Technologien geerbt haben. Carlo und Cristina sind beide Sommeliers und wussten, wie man Tradition und Experiment sowie bestehende Anbautechniken mit modernen Weinbereitungsanlagen auf der Suche nach Spitzenleistungen gestaltet. Im Laufe der Jahre ist das Anwesen Brunori gewachsen und wurde modernisiert, ohne seine familiären Eigenschaften aufzugeben. Die persönliche Aufmerksamkeit für den Produktionszyklus wurde beibehalten, von der Pflege der Weinberge bis zur Weinbereitung, von der Arbeit im Keller bis zur Abfüllung und schließlich zur Vermarktung.
