Nemo IGT di Toscana
Inkl. MwSt.
- Artikel-Nr.: 61712
Dieser wundervolle Wein stammt aus dem Weinberg „Il Mulino“ auf 260 Metern Höhe. 1976 nur mit Cabernet Sauvignon implantiert. Nach der Weinbereitung in Stahl reift es 18 Monate in Eichenfässern und ein weiteres Jahr in der Flasche.
Es zeichnet sich durch für die Rebsorte typische Geruchsdüfte aus, die an dunkle Kirschen und Kräuter erinnern. Würzige und Menthol-Parfums sind wahrnehmbar. Im Mund ist es kostbar und fein, gekennzeichnet durch eine ausgezeichnete aromatische und geschmackliche Struktur sowie eine gute Persistenz.
Hervorragend zu roten Fleischgerichten. Probieren Sie es mit Scaloppine al Marsala.
| Region: | Toscana |
| Bescheinigung: | IGT |
| Enthält sulfite: | Ja |
| Weintraube: | Cabernet Sauvignon |
| Hersteller: | Monsanto |
| Menge: | 0,75 ltr |
Castello Monsanto
Aldo Bianchi, geboren in San Gimignano, verließ die Toskana vor dem Zweiten Weltkrieg, um sein Glück in Norditalien zu suchen. 1960, als er zu einer Hochzeit in die Gegend zurückkehrte, war er von der Terrasse des Schlosses von Monsanto verzaubert: das gesamte Val d'Elsa mit der unvergleichlichen Kulisse der Türme von San Gimignano. Ein Blitzschlag, der ihn dazu brachte, die Immobilie in ein paar Monaten zu kaufen. Aber wenn Aldo von der Landschaft verzaubert wurde, verliebte sich Fabrizio, sein Sohn, sofort in die Weine, die er im Keller fand. Dank der Leidenschaft seiner Großmutter für den Wein und seinem angeborenen Unternehmergeist begann Fabrizio zusammen mit der unermüdlichen Hilfe seiner Frau Giuliana, neue Weinberge anzulegen und die vielen Bauernhäuser zu renovieren. .......... von hier aus beginnt eine unglaubliche Geschichte von Liebe, Leidenschaft und Freude am Wein und allem, was ihn umgibt.