Barbaresco Madonna delle Grazie DOCG

Barbaresco Madonna delle Grazie DOCG

Cozzo Mario
32,50 €

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  • Artikel-Nr.: 25412
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Klassifizierung: Barbaresco DOCG Sorte: 100% Nebbiolo Provenienz: Dogliani (Cuneo) Höhe: 400... mehr
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Produktinformationen "Barbaresco Madonna delle Grazie DOCG"

Klassifizierung: Barbaresco DOCG
Sorte: 100% Nebbiolo
Provenienz: Dogliani (Cuneo)
Höhe: 400 Meter
Weinbereitung und Reifung: Mazeration für 11 Tage bei 28° im Überpumpverfahren, 30 Monate im großen Fass (30Hl) und danach 3 Monate in Flaschen, ungefiltert.

Organoleptische Eigenschaften: Dieser vollmundige Wein hat eine granatrote Farbe und ist komplex in der Nase; ätherisch, trockene Blüten und Gewürze. Elegant im Geschmack, anhaltend mit Gewürzen und roten Beeren.

Kombinationen: Er passt gut zu rotem Fleisch, Wild und Eintöpfen.

"Barbaresco Madonna delle Grazie DOCG"
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Region: Piemonte
Bescheinigung: DOCG
Enthält sulfite: Ja
Weintraube: Dolcetto
Hersteller: Cozzo Mario
Menge: 0,75 ltr
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Cozzo Mario

Die Azienda Agricola Cozzo Mario liegt auf den sanften Hügeln von Dogliani, in der Langhe, die schon immer ein Land großer Weine war und ihre Wurzeln in der ersten Hälfte des 19. Jahrhunderts hat. Der historische Sitz ist die Cascina Lasagna, deren Bau aus dem 18. Jahrhundert stammt; in den letzten Jahren wurde die nahe gelegene Cascina Braida angebaut. Die Rebfläche, die meist mit Dolcetto bewirtschaftet wird, umfasst etwa zehn Hektar und die Weinberge liegen in Höhen zwischen 440 und 490 Metern über dem Meeresspiegel.

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