Ba Rose'
Inkl. MwSt.
- Artikel-Nr.: 21000
Organoleptische Eigenschaften, Konservierung
Rosa Farbe mit Zwiebelschalenreflexionen; intensives Aroma, reich an blumigen Noten und kleinen roten Früchten wie Himbeere. Feiner Geschmack mit einer strukturierten und besonderen Persönlichkeit. . Leicht zu trinken, bei 10-12 ° C als Aperitif oder zusammen mit weißen Fleischgerichten und leckeren Fischgerichten servieren.
Wein machen
Die besondere Weinbereitungstechnik zeichnet sich durch ein sanftes Pressen der Trauben und eine zarte Mazeration der Schalen aus, die dem Wein seine typische Roséfarbe verleiht. Die Gärung, die bei einer kontrollierten Temperatur von 18 ° C stattfindet, behält das traditionelle Bouquet bei, das für die Trauben charakteristisch ist
| Region: | Piemonte |
| Enthält sulfite: | Ja |
| Hersteller: | Virna Borgogno |
| Zone: | Langhe |
| Farbe: | Rosa |
| Menge: | 0,75 ltr |
Virna Borgogno
Das Dorf Barolo liegt im Herzen der Langhe, dem angesehensten Weinbaugebiet im italienischen Piemont.
Die Familie Borgogno lebt und arbeitet hier in Barolo und verwaltet ihren eigenen „Virna“ -Staat.
VIRNA BORGOGNO
Erste Frau in Italien mit einem Abschluss in Önologie.
Virna Borgogno stammt aus einer der bekanntesten Langhe-Familien und ist die erste Frau in Italien, die einen Abschluss in Önologie und önologischen Techniken gemacht hat. 1988 leitete sie zusammen mit ihrem Vater Lodovico den Keller.
Die Weinberge von Borgogno stammen aus dem Jahr 1720, während das moderne Weingut 1950 von Enrico Borgogno gegründet wurde. Heutzutage haben Virna und ihre Schwester Ivana die Leitung des Anwesens vollständig in die Hand genommen, wobei Ivana sich um die administrative und Marketing-Seite des Geschäfts kümmert. Im Jahr 2001 wurde das Anwesen mit dem neuen „Virna“ -Logo umbenannt, um die wichtige Rolle der Frauen in der Branche widerzuspiegeln.