Melegatti

Qualität und Tradition waren schon immer die Werte, die die Entscheidungen des Unternehmens bestimmen. Die 1894 von Domenico Melegatti gegründete Melegatti S.p.A. ist im Laufe der Zeit gewachsen und hat sich zu einem der international führenden Unternehmen der Süßwarenbranche entwickelt......
Am 14. Oktober 1894 erhält Domenico Melegatti vom Ministerium für Landwirtschaft, Industrie und Handel des Königreichs Italien die Bescheinigung über die Entziehung der Industrie, weil er den Namen, die Form und das Rezept von Pandoro erfunden hat.
Das Dessert hatte sofort eine große Gruppe von Nachahmern. Daher die berühmte "Herausforderung von 1000 Lire": Domenico Melegatti lud die Konditoren ein, die einen ähnlichen Kuchen wie er herstellten, um das wahre Rezept von Pandoro zu verbreiten, das mit einer Summe von 1000 Lire ausgezeichnet wurde. Es ist kein Konditor aufgetaucht.

Die Aufmerksamkeit, die Melegatti seit jeher der Qualität der handwerklich hergestellten Zutaten widmet, spiegelt sich in den aufmerksamsten Verbrauchern wider und gibt so Raum für Kreativität und bietet eine breite Palette von Süßigkeiten, vom traditionellen Jubiläum bis zum innovativsten, für jeden Anlass geeignet.
Melegatti verwendet keine künstlichen Aromen, sondern nur frische italienische Produkte.