Gualco Bartolomeo

Die Geschichte der Destillerie Gualco beginnt bereits 1870, als Paolo Gualco, ehemaliger Küfer, die Distilleria Gualco gründete. Sein Sohn Paolo II., ehemaliger Garabaldino und langjähriger Bürgermeister des Dorfes, setzte die Arbeit seines Vaters fort, während der andere Sohn Matteo II., der eine blühende Seidenraupenzucht aufgebaut hatte, die Distilleria Gualco Matteo selbstständig gründete. Duilio, Sohn von Gualco Paolo II., kehrte 1932 aus Argentinien in sein Vaterland zurück und trat in die Fußstapfen seines Vaters und Großvaters. Bartolomeo, der Sohn von Matteo I., kehrte ebenfalls aus Argentinien zurück und gründete 1934 zusammen mit seinem Onkel Paolo die Distilleria Gualco Bartolomeo. Trotz ihrer Größe wurde sie schnell zur bekanntesten Grappa-Destillerie der Gegend, aufgrund der hohen Qualität des Grappas und des Charismas der Destillerie (nicht ohne Grund bekannt als "Zauberer des Grappas"). Bartolomeo, der keine Kinder hatte, wählte Susanna, Duilios Tochter, von all seinen Nichten und Neffen als die Beste, um die Familientradition fortzusetzen. So war Susanna in der Lage, die Fachkenntnisse und Geschäfte ihres Vaters und Onkels zu vereinen und ihre wunderbaren alten Traditionen fortzusetzen. Später hörte auch ihr Cousin Benito Gualco (Sohn von Matteo II.) auf zu destillieren und übergab seinen Brauch an Susanna, die damit zum einzigen verbliebenen Produzenten der drei Gualco-Destillerien wurde.