Sommertrüffel-Carpaccio in EVO öl - 80 gr.

S.Z. Tartufi

Die Geschichte von S.Z. Tartufi begann Mitte der 80er Jahre, als Zaccardi Pasqualino und Serafini Ugo, zunächst Steinbrecher, die ersten Grundlagen für das, was damals nur ein Hobby war, legten und das im Laufe der Jahre zu ihrer wirtschaftlichen Tätigkeit werden wird. Die in diesem Bereich gesammelten Erfahrungen haben sich als von grundlegender Bedeutung erwiesen: Die Liebe zur Natur und ihren Produkten und die Verbindung zum Hund sind Faktoren, die sie immer in ihrer sich entwickelnden Tätigkeit begleitet haben und die es den S.Z. Truffles heute ermöglichen, ihre Geschichte, ihre Erfahrung und ihr Engagement für Trüffel mit Kunden auf der ganzen Welt zu teilen.

S.Z. Tartufi verfügt auch über eine große Auswahl an Trüffelprodukten, die alle Ihre gastronomischen Bedürfnisse erfüllen. Sie eignen sich sehr gut für die Zubereitung von Vorspeisen, Hauptgerichten aus Fleisch oder Fisch, Canapés und allem anderen, was die Fantasie vermuten lässt. Alle unsere Produkte werden sterilisiert und entsprechen den geltenden Vorschriften bezüglich H.A.C.C.C.P.P.