Produktinformationen "Weichweizenmehl Typ "00" für Pizza - 1 kg."
Dieses besondere Mehl wird für die Herstellung von Pizzen, Focaccias, herzhaften Kuchen und Blätterteig empfohlen. Es eignet sich auch hervorragend für hausgemachtes Brot. Die für dieses Mehl ausgewählten Körner ermöglichen einen festen Teig, der eine mittlere Sauerteigzeit erfordert. Keine Zusatzstoffe.
Mit Leidenschaft seit 1890. Gute Dinge sind immer einfach. Das ist das Geheimnis eines erfolgreichen Unternehmens. Divella, seit 1890, ist ein Produzent von Hartweizen: eine Geschichte, die begann, als Francesco Divella in Rutigliano, einer kleinen Landwirtschaftsstadt in der Nähe von Bari, seine erste Getreidemühle zur Vermahlung von Getreide entwickelte. Im Laufe der Jahre hat sich die tägliche Arbeit vieler Menschen ausgezahlt. Sie haben das Unternehmen, das sich mittlerweile in der vierten Generation befindet, zu einem Eckpfeiler des Lebensmittelsektors in der Welt gemacht.
