Duft von Heimat und fernen Ländern. Gastfreundschaft, Freundlichkeit, Freundschaft und Familie. Die Geschichte einer fünfzig Jahre alten Familie, die sich zu einer Kaffeebohne entwickelte. Der Krieg war gerade erst zu Ende gegangen, als an den Theken und auf den Tischen der Abruzzen die ersten Espressotassen mit einem reichen und seidigen Getränk zu blühen begannen, das Ergebnis der handwerklichen Röstung der kamiscianischen Familie. Anfang der sechziger Jahre, als die Welt sich danach sehnte, wiederzubeleben, begannen die Universal Caffè-Banner - das "Manifest" der Wette auf die Zukunft von Raffaele Camiscia - an den Türen der neuen Restaurants zu blühen. Geboren aus einer klugen Intuition, wird das Unternehmen heute von einer Frau, Natascia Camiscia, vertreten, die eine ein-fache Kaffeebohne zu einem zeitgenössischen Symbol für tugendhafte Wirtschaft und Fortschritt gemacht hat.
"Die besten Meisterwerke kommen aus der Natur. Wir haben einfach gelernt, ihren Ges-chmack zu betonen". Natascia Kambodscha
