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- Artikel-Nr.: 016063
Poiatti Rotolini 63 Trafilata al bronzo.
Diese auf sich selbst gerollte Pasta gehört zu den Fantasieformaten. Ideal für ausgefallene und originelle Rezepte, zum Beispiel mit konfierten Kirschtomaten und Rucola-Pesto oder mit Zucchini und Botargo. Die Bronzezeichnung verleiht ihr einen besonderen Körper und Rauheit.
Alberto Poiatti
Die Bindung an ein Land, das sich der Exzellenz verschrieben hat.
Der Alberto Poiatti und das Gebiet des Ätna sind durch ein altes und besonderes Band verbunden, das sich täglich in Santa Venerina an den Hängen des Vulkans, wo sich eine moderne und wettbewerbsfähige Fabrik befindet, festigt.
Die sorgfältige Verarbeitung, die Auswahl der besten harten Körner und die Verwendung des Quellwassers des Ätna fördern die Verbindung von sizilianischer Teigwarenherstellung mit Kunst und Technologie und lassen hervorragende Produkte entstehen, die die Berufung zur Qualität, den Respekt vor der Umwelt und die Liebe zur Esskultur des sizilianischen Landes bestätigen.