Penne rigate Nr. 41 - 500 gr.
Inkl. MwSt.
- Artikel-Nr.: 016087
Orecchiette no. 87 "le speciali"- 500 gr.
Typisch für Apulien und im Dialekt von Bari "Strascinati" genannt, weil sie die Form eines Ohres annehmen, wenn sie über den Tisch gezogen werden, werden die Orecchiette traditionell mit Fleischsauce, die mit Koteletts geliefert wird, und mit Rübenspitzen vermählt.
Das Ziehen mit Bronzedraht verleiht ihnen einen besonderen Körper und Rauheit.
| Region: | Sicilia |
| Hersteller: | Alberto Poiatti |
| Menge: | 500 gr |
| Pasta form: | Kurz |
| Enthält gluten: | Ja |
| Kann spuren enthalten: | Ja - Überprüfen Sie immer die Angaben auf dem Produktetikett vor dem Verbrauch oder der Verwendung. |
Alberto Poiatti
Die Bindung an ein Land, das sich der Exzellenz verschrieben hat.
Der Alberto Poiatti und das Gebiet des Ätna sind durch ein altes und besonderes Band verbunden, das sich täglich in Santa Venerina an den Hängen des Vulkans, wo sich eine moderne und wettbewerbsfähige Fabrik befindet, festigt.
Die sorgfältige Verarbeitung, die Auswahl der besten harten Körner und die Verwendung des Quellwassers des Ätna fördern die Verbindung von sizilianischer Teigwarenherstellung mit Kunst und Technologie und lassen hervorragende Produkte entstehen, die die Berufung zur Qualität, den Respekt vor der Umwelt und die Liebe zur Esskultur des sizilianischen Landes bestätigen.