Barolo "NOI" 2016 DOCG

Barolo "NOI" 2016 DOCG

€ 45,50 *

Prijzen incl. btw

Klaar voor onmiddellijke verzending, leveringstijd circa 1-3 werkdagen

P Verwerven bonuspunten nu
  • 21516
Een ingewikkelde verwevenheid van verschillende terroirs zorgt voor "NOI". De verhoging van deze...meer
Productinformatie "Barolo "NOI" 2016 DOCG"

Een ingewikkelde verwevenheid van verschillende terroirs zorgt voor "NOI". De verhoging van deze Barolo vindt plaats in grote eikenhouten vaten. Het belichaamt zowel het terroir als de elegantie en kracht die typisch zijn voor Barolo: het biedt grote opwinding.

Intens robijnrode kleur met granaat reflecties: volle, intense neus, tertiaire tonen met rode vruchten die vanille, cacao en kruiden brengen. Volle en sobere smaak met evenwichtige en elastische tannines. Aanbevolen serveertemperatuur: 17 - 18°C in proefglazen.

Nebbiolo druivensoort en Lampia en Michet sub-variëteiten
Herkomst van de druiven: Barolo gebied van wijngaarden op het zuidoosten en zuidwesten, Guyot gesnoeid (8-9 knoppen).
Gemiddelde dichtheid van 5000 wijnstokken per hectare, met een opbrengst per hectare van 55-75 kwintalen.
Plantjaar: 1970-1980-1990
Hoogte: 280-350 meter

Vinificatie door pletten en ontstemming; maceratie met de huiden gedurende ongeveer 10-12 dagen bij een maximale temperatuur van 29-31°C. Na het rekken, élevage in eikenhouten vaten gedurende ongeveer 18 maanden. Rusten in stalen tanks voor het bottelen. Fles rijping horizontaal voor verpakking en verzending.

Verdere links naar "Barolo "NOI" 2016 DOCG"
Regio: Piemonte
Certificaat: DOCG
Contains sulfites: Ja
Druif: Nebbiolo
Producent: Virna Borgogno
Zone: Barolo
Colour: Rood
Hoeveelheid: 0,75 ltr

Virna Borgogno

Het dorp Barolo ligt in het hart van de Langhe, het meest prestigieuze wijngebied in de Italiaanse regio Piemonte.
De familie Borgogno woont en werkt hier in Barolo en beheert hun eigen "Virna" -staat.

VIRNA BORGOGNO
Eerste vrouw in Italië met een diploma in oenologie.

Virna Borgogno, afstammeling van een van de beroemdste Langhe-families, is de eerste vrouw in Italië die een graad in oenologie en oenologische technieken heeft afgerond. In 1988 voegde ze zich bij haar vader Lodovico om de kelder te beheren.
De wijngaarden van Borgogno dateren uit 1720, terwijl het moderne landgoed in 1950 werd gesticht door Enrico Borgogno. Tegenwoordig hebben Virna en haar zus Ivana de leiding over het landgoed volledig in handen genomen en zorgt Ivana voor de administratieve en marketingkant van het bedrijf. In 2001 kreeg het landgoed een nieuwe naam met het nieuwe “Virna” -logo om de belangrijke rol van vrouwen in het bedrijf te weerspiegelen.

Laatst bekeken