Paluani
In 1921, in een Italië tussen de twee wereldoorlogen, vol verandering en innovatie, werd in het hart van Verona "Paluani" opgericht, een familiebedrijf dat gespecialiseerd is in de productie van Pandoro, gezuurd gebak en pudding. In de loop der jaren groeide het bedrijf gestaag: van de introductie van Panettone en de chocoladeproductie tot milieuvriendelijke initiatieven zoals het gebruik van energie uit hernieuwbare bronnen en gerecycleerde materialen. Alle Paluani-producten worden gemaakt met bijzondere aandacht voor de missie van het bedrijf: "snoepjes produceren die het verhaal vertellen van de liefde waarmee ze zijn gemaakt: door de selectie van de beste ingrediënten, onderzoek naar kwaliteit in elk detail en het gebruik van recepten en productiemethoden die trouw zijn aan de grote traditie van de Italiaanse banketbakkerij".