Fabbri
Het begon allemaal met een partnerschap van leven en liefde tussen Gennaro Fabbri en zijn vrouw Rachele Buriani, de vrouw die een magie uitvond: het eerste recept gebaseerd op Amarena Fabbri.
Aan het begin van de vorige eeuw gaf Gennaro Fabbri zijn vrouw Rachele een prachtige vaas, speciaal gemaakt door de pottenbakker Gatti di Faenza: een klein cadeautje om haar te bedanken voor haar laatste culinaire creatie.
En zo zijn een zoete, een vrucht en een pot - met zijn onmiskenbare witte en blauwe faentines - nu het symbool geworden van Fabbri 1905 in Italië en in meer dan 100 landen over de hele wereld.
Laatst bekeken