Casa Vecchio Mulino

Het grote geheim dat we met u kunnen delen is altijd het gebruik van de hoogste kwaliteit ingrediënten geweest, de langzame en natuurlijke gisting, de productie die meestal met de hand gebeurt (alle dunne reepjes deeg worden met de hand getrokken door onze "Stiratrici" voordat ze in de oven worden gezet), een langzame bereiding die de nodige tijd geeft om het product knapperig en goudgeel te maken. Dit zijn de kenmerken die ervoor zorgen dat onze producten qua smaak en authenticiteit identiek zijn aan de producten die onze overgrootvader 150 jaar geleden gebakken heeft.