Lacryma Christi Vesuvio Bianco DOC

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Grape variety: Coda di Volpe and other traditional autochthonous vines of the area. Production... altro
Informazione prodotto "Lacryma Christi Vesuvio Bianco DOC"

Grape variety: Coda di Volpe and other traditional autochthonous vines of the area.

Production area:
selected vineyards on the slopes of Vesuvius.

Production technique:
Vinification with cold maceration of selected grapes at the beginning of October, followed by fermentation at controlled temperature of the must decanted cold and subsequent aging in steel tanks.

Organoleptic characteristics:
Straw yellow in colour, it has fine and intense aromas of ripe fruit, pineapple, white peach, broom and a typical aroma of liquorice; soft and well-structured, it offers hints of fruit and mineral notes on the palate.

Food pairing:
wine for the whole meal, accompanies appetizers, seafood first courses and fresh fish.

Serve at 10°C.

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Regione: Campania
Certificazione: DOC
Contiene solfiti:
Uva: Aglianico
Produttore: Terredora di Paolo
Quantità: 0,75 ltr

Terredora Di Paolo

In Campania la storia dell’uomo è intimamente legata a quella della vite e l’impegno di Terredora è di portare in ogni bicchiere il gusto di questa terra affascinante, resa generosa dal fuoco dei vulcani e dal sole. Dal secondo dopoguerra Walter Mastroberardino, tenace uomo del Sud, cominciò a portare in giro per le città italiane, Milano in testa, le bottiglie che produceva insieme ai fratelli nell’azienda che avevano ereditato. Nel 1994 si chiude questo capitolo della sua vita e, a sessant’anni, quando altri avrebbero deciso di ritirarsi a vita privata, intraprende un nuovo percorso con i suoi figli Daniela, Lucio e Paolo, grazie al sostegno della moglie, Dora Di Paolo.

Terredora dal 1978 è protagonista indiscussa del rinascimento vitivinicolo della Campania. Coniugando esperienza e tradizione, ha introdotto nella coltivazione dei millenari vitigni autoctoni moderne innovazioni, conoscenze tecniche e uomini protesi a valorizzarne il futuro, promuovendo il ritorno della viticoltura campana alla sua più antica e qualificata tradizione.

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