Oliva

Oliva

Dulcioliva è un’azienda storica fondata in Piemonte nel 1924 dai Fratelli Luigi e Cesare Oliva. Grazie ad una interessante collaborazione ed esperienza maturata con Angelino Motta a Milano, misero a punto nel loro primo laboratorio situato a Borgo S. Dalmazzo, squisite ricette dolciarie per Panettoni, Torte di Nocciole, Biscotti, Praline di Cioccolato e Gianduiotti. In breve tempo i Fratelli Oliva intuirono che tra i tanti dolci in produzione, il ‘Borghigiano’ – delicata pralina composta da un guscio di cioccolato fondente con un morbido ripieno di crema pasticcera e Rhum – meritava un’attenzione particolare, pertanto, si concentrarono su questo prodotto migliorando la ricetta originale in modo tale da allungarne il periodo di conservazione senza l’aggiunta di conservanti, riuscendo a garantire la freschezza di questo cioccolatino per un periodo più lungo: nacque così il ‘Cuneese al Rhum’. Da allora ad oggi la storia aziendale è stata strettamente legata a quella della famiglia: ormai arrivata alla terza generazione, rappresentata da Giuseppe Oliva, nipote del fondatore, l’azienda non vede cambiato il suo obiettivo: continuare l’attività portando il marchio di famiglia “Oliva” non solo in Italia ma in tutto il mondo ed offrire alla sua clientela un assortimento di prodotti a base di cioccolato sempre più completo e goloso, nel rispetto assoluto della Qualità, Costanza e Tradizione.

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