Sale marino di Trapani integrale grosso - 1 kg.

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Informazione prodotto "Sale marino di Trapani integrale grosso - 1 kg."

All'estrema punta occidentale della Sicilia, di fronte alla famosa "via del sale" tra Trapani e Marsala, si staglia l'isola di San Pantaleo -l'antica Mothia- oggi ubicata all'interno della riserva naturale della laguna dello Stagnone. Da secoli, l'isola è circondata dalle saline ed è qui nasce il sale marino integrale Mothia, tuttora raccolto a mano seguendo l'antico metodo di lavoro risalente ai Fenici che si è tramandato di generazione in generazione. Il sale marino integrale Mothia è ottenuto per evaporazione dell'acqua di mare ed asciugato dal vento e dal sole di Sicilia; i trattamenti di lavaggio e purificazione si attuano solo sulla superficie del minerale. Il mancato utilizzo di raffinazione chimica permette al sale integrale di conservare intatto il patrimonio naturale di oligoelementi, in particolare iodio, magnesio e potassio. Rispetto al sale da cucina raffinato, il prodotto integrale vanta minori concentrazioni di cloruro di sodio.

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Regione: Sicilia
Quantità: 1,0 kg
Puo' contenere allergeni: Sì - Controllare sempre le informazioni riportate sull'etichetta del prodotto prima del suo consumo o utilizzo.

Mothia

Mothia è una ditta italiana proveniente dalle purissime saline della Sicilia, tra Trapani e Marsala, all'estrema punta occidentale della Sicilia dove sorge l'isola di San Pantaleo, l'antica Mothia. Proprio dalle saline intorno all'isola che nasce il sale marino Mothia. Il sale Mothia conserva tutte le preziose qualità ricevute dal mare grazie alla raccolta a mano.

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