Barbera D'Asti Superiore DOCG x 6 btls

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Articolo: 30300-X6

Barbera d’Asti DOCG Superiore Vitigno : 100% barbera Aspetto : Vino rosso fermo. Alcohol: 14... altro

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Informazione prodotto "Barbera D'Asti Superiore DOCG x 6 btls"

Barbera d’Asti DOCG Superiore
Vitigno : 100% barbera

Aspetto : Vino rosso fermo. Alcohol: 14 %

Colore: Rosso rubino intenso tendente al granato con l’invecchiamento.

Profumo : Sentori di piccole bacche rosse, prugne, spezie e leggera vaniglia sul finale.

Sapore : Corposo, caldo, vellutato con un leggero sentore di vaniglia sul finale.

Accostamenti
Questo é un vino di grande carattere, elegante e potente che parte da una attenta cura delle uve 100% Barbera d’Asti nel vigneto a raccolta manuale poi una lunga permanenza del mosto sulle bucce ed infine una spremitura soffice. Dopo una lunga permanenza in vasche di acciaio e botti di legno, riposa dolcemente in questa bottiglia. Ne emerge un vino complesso con delicata struttura tannica. Il colore é rosso rubino tendente al granato, sentirete bacche rosse, spezie e una punta di vaniglia con fondo di amarena, prugna e more. Vino adatto all’invecchiamento. Aprire la bottiglia un’ora prima del servizio. Ideale con carni rosse, selvaggina, formaggi stagionati.

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Regione:	Piemonte
Certificazione:	DOCG
Contiene solfiti:	Sì
Produttore:	Abbazia
Uva:	Barbera
Alcohol:	14%, over 12% - strong wine
Quantità:	6 X 0,75 ltr

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Abbazia

L’Abbazia intorno a cui è nata la nostra azienda rappresentò in epoca romanica uno dei fulcri principali della vita politica, commerciale, religiosa e culturale di quest'area del Piemonte, anche grazie alla posizione geografica strategica e al clima mite. Dopo molte generazioni la famiglia Santero è orgogliosa di possedere e gestire ancora oggi questa cantina, patrimonio di grande rilevanza storica e culturale. Nel corso degli anni nulla è cambiato: sempre la stessa immutata passione per il vino, l’amore per la natura, l’impagabile esperienza nella lavorazione delle uve. Mario Santero (CEO) svolge attivamente ruoli di controllo, mentre nei punti operativi cardine ci sono i suoi tre figli: Pierluigi, Walter ed Annalisa. Le nuove generazioni ricevono dalle mani dei predecessori l’eredità di un amore arcano, tramandato nel tempo.