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- Articolo: 99300-X6
Colore: Giallo paglierino leggermente carico e brillante.
Note olfattive e gustative: Profumo ampio, invitante, di particolare finezza e complessità, con note floreali dominanti di biancospino e frutta tropicale matura che si fondono con un delicato sentore di lieviti e vaniglia. Al palato si offre ricco di struttura, rotondo e complesso con sensazioni di crosta di pane, frutta matura e piacevoli note minerali. Perlage fine e persistente.
Temperatura di servizio: 6 - 8 °C
VITIGNO: Pinot Nero e Ribolla Gialla vinificati con metodo Charmat.
Abbinamenti: Bollicina versatile dai molteplici abbinamenti. Ottimo come aperitivo ma ben accompagna gli antipasti di pesce o crostacei. Eccellente con carni bianche e pesci al forno e anche come vino da tutto pasto.
Regione: | Friuli Venezia Giulia |
Contiene solfiti: | Sì |
Uva: | Pinot Nero, Ribolla Gialla |
Produttore: | La Tunella |
Quantità: | 0,75 ltr |
Tunella
Tre generazioni, una sola storia. Cinquant'anni fa Nonno Min e poi papà Livio Zorzettig iniziarono una storia che prosegue oggi con La Tunella di Massimo e Marco Zorzettig (custodi insieme alla mamma Gabriella delle tradizioni familiari).In loro e nei loro preziosi collaboratori, tra i quali l'amico Luigino Zamparo, enologo di grandi capacità, convivono l'attualità e la memoria, la voglia di sperimentare e le più alte tradizioni dei Colli Orientali del Friuli.Nei vini La Tunella si ritrova tutta la generosa freschezza di energie nuove e creative... ma Storia, Memoria e Tradizione rimangono i punti di riferimento solidi e costanti di un presente che giorno dopo giorno costruisce il futuro.