Cadetto Bianco 2017 IGT
Prezzi incl. IVA
Pronto per la spedizione di oggi,
tempo di consegna ca. 1-3 giorni lavorativi
- Articolo: 72856
Colore: giallo paglierino medio intenso. Profumo: floreale, ricorda l'anice stellato, mandorla verde e fiori gialli. Sapore: rotondo al gusto, fresco e leggermente amaro nel retrogusto. Alcool: 12% Vol. Consumo: è meglio gustarlo fresco. Servire a 10°-12°C. Abbinamento: misto a frutta secca, insalata di Cesare, pesce di mare e pesce gatto (caseificio fritto, sgombro, acciughe marinate), ortolano in agrodolce, carne bianca alla griglia, arance fritte, pasta al pesto.
| Certificazione: | IGT |
| Contiene solfiti: | Sì |
| Uva: | Trebbiano |
| Regione: | Umbria |
| Produttore: | Lungarotti |
| Quantità: | 0,75 ltr |
Lungarotti
Sin dal ‘700, quando i membri della famiglia, già agricoltori nella Media Valle del Tevere, intuiscono le potenzialità della terra umbra e iniziano a produrre vino e olio. Nel tempo la proprietà si consolida sempre più e questi imprenditori illuminati ne potenziano le produzioni. Nel 2017 con la conversione in regime biologico della tenuta di Montefalco si completa il mosaico green delle Cantine Lungarotti. Debutta al Vinitaly il primo vino biologico Lungarotti sul mercato italiano. È ILBIO, Umbria Rosso Igt 2015, e rappresenta un traguardo significativo verso gli obiettivi ecosostenibili da sempre perseguiti dall’azienda. L’etichetta riporta il catastale della tenuta dell’azienda agraria Lungarotti a Turrita di Montefalco, con tutte le caratteristiche principali del vigneto e delle uve, riprendendo l’antico uso di riprodurre sulla mappatura tutte le informazioni sul podere. Nel 2018 ci è stata riconosciuta una corretta gestione sostenibile per tutti e 4 gli indicatori previsti dal disciplinare (territorio, aria, vigneto e acqua) dopo una serie di verifiche iniziate circa 2 anni prima. Lungarotti è la nona organizzazione italiana a conseguire la certificazione VIVA e la prima in Umbria.