Lambrusco Sorbara Secco DOC 37,5 cl.
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- Articolo: 55900_H
Lambrusco di Sorbara DOC.
Vino secco di bel colore chiaro e di corposità equilibrata, con spuma appena rosata ed assai fine grazie la lunga durata della fermentazione naturale.
Abbinamenti
Ideale per paste asciutte, carni bollite e formaggi.
Uvaggio: Sorbara.
Vinificazione
Leggera macerazione 18-24 ore, svinatura del mosto e fermentazione a temperatura controllata 16° C. Rifermentazione (presa di spuma) in “cuve close”.
| Regione: | Emilia Romagna |
| Certificazione: | DOC |
| Contiene solfiti: | Sì |
| Produttore: | Chiarli |
| Frizzante: | Sì |
| Uva: | Sorbara |
| Quantità: | 0,75 ltr |
| Gusto: | Secco |
Chiarli
Produrre buon vino è solo parte della sfida. La vera impresa è costruire un mondo intorno al vino dove qualità, passione, costanza e serietà si fondono in un ‘unicum’ di inestimabile valore. Generazioni che si succedono, difficoltà che si ripetono, cambiamenti epocali, ma sempre costante attenzione e totale dedizione al prodotto e al cliente. Centocinquanta anni, un attimo ed una eternità, sempre e solo un unico obiettivo: vino vero e qualità certa per tutti. L’orgoglio per la propria terra, le tradizioni e i suoi frutti : energia inesauribile per progredire e migliorare. La famiglia Chiarli, da sempre fedele a questi principi, è pronta alla sfida di oggi: rinnovare l’immagine ed accrescere il valore del Lambrusco e dei vini del territorio.Vigneti unici, una Cantina concepita per l’eccellenza ed una passione profonda il tutto per ottenere vini di alto profilo e grande stile.