Filetti di acciughe - 700 gr.

Filetti di acciughe - 700 gr.

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Le acciughe Scalia sono pescate dalla flotta peschereccia locale; vengono lavorate appena... altro
Informazione prodotto "Filetti di acciughe - 700 gr."

Le acciughe Scalia sono pescate dalla flotta peschereccia locale; vengono lavorate appena pescate e a mano come da tradizione. In questo modo il pesce resta morbido, gustoso e con qualità nutritive eccezionali.

Ingredienti: alici, olio extra vergine di oliva, sale

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Regione: Sicilia
Produttore: Scalia
Quantità: 700 gr
Puo' contenere allergeni: Sì - Controllare sempre le informazioni riportate sull'etichetta del prodotto prima del suo consumo o utilizzo.

Scalia

L'Industria Ittico Conserviera Benedetto Scalia nasce a Sciacca (Ag) nel 1973. Il suo mare, particolarmente pescoso, è vocato soprattutto alla pesca del pesce azzurro, in particolare acciughe e sarde. La grande abbondanza di questo tipo di pescato ha fatto proliferare, ormai da diversi secoli, tante piccole aziende per la produzione di sarde salate, acciughe salate e filetti di acciughe. Ancora oggi nella zona portuale della città si incontrano un numero rilevante di micro aziende artigianali. Anche Benedetto Scalia comincia la sua attività in un locale di modeste dimensioni, con l'aiuto di pochi collaboratori. Ben presto il mercato manifesta un alto indice di gradimento verso i prodotti Scalia e le vendite sono in costante aumento. La qualità, sempre di livello elevato, oltre a conquistare un numero sempre crescente di clienti, attira l'attenzione di alcune aziende market leader del settore che chiedono a Scalia di produrre per loro conto.

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